今年のバレンタイン、新たにドリップバッグコーヒーとのセットができました。
組み合わせたコーヒーは松江市内の自家焙煎珈琲の
「Little Court Coffee」さんのもの
（お店の詳細はこちら）
昨年秋にオープンしたばかりのお店で、
「小さな庭(リトル・コート)のあるコーヒーショップから毎日のコーヒーを。」をコンセプトに、
毎日こまめに焙煎された新鮮なコーヒー豆が販売されています。
何種類かを味わってみましたが、
当店の焼き菓子にあった程よい苦み、甘さを感じる香りと味わい、
輪郭のしっかりとしたコーヒーだけど、
焼き菓子の個性を損なわない、
カジュアルなコーヒーだと感じました。
オリジナルな「焼き菓子屋ブレンド」も企画中です。
組み合わせたコーヒーは「バレンタインブレンド2016」
深煎りで酸味の少ない、
チョコレートとの相性の良いコーヒーで、
苦味と甘さのバランスのよい、フルーティな味わいの上質な味わいのコーヒーです。
当店では「アーモンドクッキー（ハートイン）」
「オレンジの香りのガトー・ショコラ」「オレンジ、いちじく・チェリーなどのブラウニー」
「ココア生地のラズベリーチョコマフィン」などと組み合わせてみました。
ラズベリーチョコマフィンとクッキー、ドリップバッグ３ケまたは５ケのギフトボックス。
焼き菓子はお好きなものをお選びいただけます。
写真はドリップバッグ3ケ入りで 1,100円（税別）
バレンタイン時期以外でもいろいろな組み合わせでギフトボックスができます。
この場合、ブレンドコーヒーは「ヴァレンタインブレンド」ではありません。
詳しくはお問い合わせください。
クッキーとドリップバッグ1ケまたは2ケのセット。
370円（税別）～となります。
オレンジの香りのガトー・ショコラ
クーベルチュールチョコ、卵、グラニュー糖、オレンジ、ココア、オレンジリキュールを使用。
プレゼントされた男性からのリピートが多い、
ほろ苦い上品な香りの大人の味わい。
チェリーのブラウニー
クーベルチュールチョコの割合を多くし、
小麦粉を減らした冬限定のブラウニー。
ねっとりとした食感で濃厚な味わい。
チェリーのほかに、オレンジ、いちじくもあります。
ビターチョコタルト
クーベルチュールビターチョコとコーヒーを使った、
砂糖を使わないビターなチョコタルト。
トッピングに「マンデリン」コーヒーの粉をかけた
香りと口どけのとてもよい上質な大人の味わい。
ラズベリーチョコマフィン
北海道余市産のラズベリーを使った独特な酸味と香りのチョコマフィン。
ココアのマフィン生地に、クーベルチュールチョコ、
トッピングにもココアクランブルを乗せたチョコ尽くしのマフィン。
